今日、人生初のマカロン作りをしました。
その名も「マカロン・フランボワーズ」

結論から言うと。。。失敗かな！？いや...味は良いの。
本当に、味は最高。やはり見た目って大切なんだね。
残念ながら、イメージ通りの可愛いマカロンにはならなかった。

敗因は、
気温が高すぎてメレンゲが溶ける〜。
室温が高すぎて生地が乾かない〜。この２点。

結果、薄っすーいペタンコ”マカロン”に仕上がりました。
家族には「うすっつ！！」と言う評価を頂きましたが(⌒-⌒; )
チャレンジ精神、褒めてーーー。

エアコン無しのキッチンで、真夏にマカロン作りは適さない。
という事が分かりました。
また、秋にリベンジだ。